Minggu, 16 Maret 2014

Khusus

Nasihat Indah Malam Pertama Sesuai Ajaran Nabi Muhammad SAW

Bismillahir-Rahmaanir-Rahim ... Rasulullah SAW begitu romantis kepada istrinya. Beliaupun punya nasihat indah bagi setiap pengantin baru. Apa sajakah? Berikut nasihat beliau.

• MENCIUM KENING

Malam pertama begitu indah, tapi kata Rasulullah, harus diiringi doa serta memberikan sentuhan kemesraan perdana kepada istri. Rasulullah SAW bersabda: “Apabila salah seorang dari kamu menikahi wanita atau membeli seorang budak, maka peganglah ubun-ubunya lalu bacalah ‘basmalah’ serta doakanlah dengan doa berkah seraya mengucapkan: ‘Ya Allah, aku memohon kebaikannya dan kebaikan tabiatnya yang ia bawa. Dan aku berlindung dari kejelekannya dan kejelekan tabiat yang ia bawa.’” (HR. Abu Dawud, Ibnu Majah, al-Hakim).

• SALAT SUNAH

Agar pernikahan kita diiringi rida dan rahmat Allah, Rasul pun mengajarkan agar sebelum berhubungan suami istri di malam pertama hendaknya salat sunah dua rakaat lebih dulu.

Anjuran ini bisa kita lihat dalam sebuah hadis dari Abu Sa’id maula (budak yang telah dimerdekakan) Abu Usaid. Ia berkata: “Aku menikah ketika aku masih seorang budak. Ketika itu aku mengundang beberapa orang Shahabat Nabi, diantaranya ‘Abdullah bin Mas’ud, Abu Dzarr dan Hudzaifah radhiyallaahu ‘anhum. Lalu tibalah waktu shalat, Abu Dzarr bergegas untuk mengimami salat. Tetapi mereka berkata: ‘Kamulah (Abu Sa’id) yang berhak!’ Ia (Abu Dzarr) berkata: ‘Apakah benar demikian?’ ‘Benar!’ jawab mereka. Aku pun maju mengimami mereka salat. Ketika itu aku masih seorang budak. Selanjutnya mereka mengajariku, ‘Jika isterimu nanti datang menemuimu, hendaklah kalian berdua shalat dua rakaat. Lalu mintalah kepada Allah kebaikan istrimu itu dan mintalah perlindungan kepada-Nya dari keburukannya. Selanjutnya terserah kamu berdua…’” (Adabuz Zifaf fis Sunnah al-Muthahharah).

Kamis, 13 Maret 2014

Mengatasi Gaji Pas-Pasan

1. Berhenti menyalahkan pendapatan!

Berapa besar pendapatan yang Anda hasilkan bermula dari pemikiran. Apa yang Anda pikirkan akan menghasilkan apa yang Anda rasakan. Apa yang Anda rasakan,menentukan tindakan Anda.

Hasilnya adalah apa yang terlihat dari diri Anda, seperti penampilan, kesehatan, karir, termasuk uang dan pendapatan. Mulai saat ini, berhentilah menyalahkan siapa dan apa. Ingat, Anda sendiri yang menentukan hasil yang diinginkan, baik materi maupun non-materi. Jika pendapatan dirasakan kurang, perbesarlah porsi untuk mendapatkan lebih sesuai kapasitas yang dimiliki.

2. Ketahui angka kebutuhan Anda!

Saat Anda mengeluhkan pendapatan yang pas-pasan, coba lihat kembali berapa yang Anda keluarkan setiap bulan. Jangan mengeluh kurang apabila masih mengeluarkan uang untuk membeli rokok atau masih mencicil motor yang mahal itu.

Anda perlu mengetahui berapa kebutuhan yang layak ini. Saya yakin,Anda masih bisa memaksakan diri menyisihkan sedikitnya 10 persen dari penghasilan.

3. Keluar dari jerat utang secepat mungkin!

Bila punya utang, Anda perlu menyelamatkan pendapatan. Trik pertama adalah mengetahui tujuan awal berutang. Untuk kebutuhan atau semata gaya hidup. Apa pun alasannya, segera lunasi tanpa utang baru. Mulailah membuat cadangan agar terhindar dari utang di masa depan.

Bila selama ini Anda berutang untuk hal-hal yang sifatnya keinginan, ubahlah keinginan tersebut menjadi tujuan finansial. Sebagai orang dewasa, Anda perlu menahan nafsu memiliki sesuatu yang sebetulnya belum layak dimiliki saat ini.

Rabu, 05 Maret 2014

Dadar Gulung


Bahan - Bahan:
75 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh garam
1 butir telur, dikocok lepas
25 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Brownis Kukus

Bahan-bahan :
  • 75 gram margarin
  • 50 gram cokelat masak pekat, potong-potong
  • 1/2 sendok cokelat pasta
  • 5 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 80 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 40 gram meises untuk taburan

Resep Kue Putu Ayu

Resep Kue Putu Ayu


Bahan- Bahan
250 gram gula pasir
4 butir telur
1 sendok teh Emulsifier Kue
300 gram Tepung terigu
250 ml Santan Kental
Pasta pandan secukupnya (lebih baik gunakan air daun suji jika ada)
1 butir kelapa diparut
1 sendok teh garam (aduk rata)

ES PISANG IJO

ES PISANG IJO

    * 100 gram tepung beras
    * 1/2 ltr air
    * 200 ml air daun suji
    * 2 tetes pewarna hijau
    * 350 gram tepung beras
    * 6 buah pisang raja matang
    * garam secukupnya
    * es serut
    * sirup merah atau sirup cocopandan
    * susu kental manis

Bahan Saus :

    * 1 ltr santan kental
    * 100 gram tepung terigu
    * 150 gram gula pasir
    * 4 lembar daun pandan
    * garam secukupnya

Resep Kue Lapis

Kue Lapis Tepung Beras
Bahan :
275 gram tepung beras
75 gram tepung sagu
300 gram gula pasir
½ sdt garam
1 liter santan
3 lembar daun pandan
pewarna hijau atau sesuai selera